Pizza backen bei Falko…
Am Samstag hatte Falko uns (Claudia, Ralf, Steffen und meine Wenigkeit) zum Pizza backen eingeladen.Gegen den kleinen Hunger gab es zum Aufwärmen Crostini (Ciabatta mit Tomaten und Oliven oder Mozarella und Zitrone). Dann ging es an die Pizza. Falko tat das, was er am besten kann: delegieren. So durfte ich den Pizzateig anmischen und -rühren (“Das Wasser darf die Schüssel nicht berühren!”), Claudi den Käse reiben, Steffen hat die Tomaten geschnitten und Ralf…ja Ralf war für so Sachen wie “bring mal Pfeffer” zuständig (Ok, und er war der Knobi-Verarbeitungs-Beauftragte). Nachdem der Teig soweit fertig war hat Falko wieder das Ruder übernommen und die Pizzen belegt – die erste ohne Fleisch, die anderen waren besser . 
Nein, ist natürlich Geschmackssache – alle Pizzen waren lecker.
Dazu gabs den ganzen Abend ne Menge Wein und ebensoviel unnützes Wissen von Ralf (jetzt mal nicht böse gemeint).
Ich bin auch Delegiernachwuchs. Ich war übrigens auch der Spanisch-Übersetzer nur mit rudimentären Französischkenntnissen (und es hat geklappt!).
Das unnütze Wissen – naja, die Beurteilung muss jeder selbst treffen. Früher gab es mal das Ideal der Universalgenies
, ich versuche wenigstens noch über den Tellerrand hinauszublicken…
Das war bevor Adam Smith die Arbeitsteilung eingeführt hat. Oder so. =)